Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση με θέμα «Ο Γαστρονομικός Πολιτισμός της Δυτικής Μακεδονίας» που διοργάνωσε το λογοτεχνικό περιοδικό & φορέας Πολιτισμού «Παρέμβαση», την Τρίτη 23 Ιανουαρίου, στο Φουαγιέ της Δημοτικής Βιβλιοθήκης Κοζάνης.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε σε συνδιοργάνωση με τον Δήμο Κοζάνης, την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας, το Εμπορικό & Βιομηχανικό Επιμελητήριο Κοζάνης, καθώς και το Ελληνικό Ίδρυμα Πολιτισμού, το Υπουργείο Εσωτερικών (Μακεδονίας-Θράκης), το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας και την Κοβεντάρειο Δημοτική Βιβλιοθήκη Κοζάνης, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Πολιτισμού & Αθλητισμού. Εντάσσεται στη δράση «Ο Πολιτισμός της Δυτικής Μακεδονίας ως φορέας βιώσιμης ανάπτυξης».
Εισήγηση: Ματίνα Τσικριτζή - Μόμτσιου, Καθηγήτρια Ξένων Γλωσσών, Συλλογέας Λαογραφικού και Γλωσσολογικού Υλικού: «Η Εθιμική Γαστρονομία ως μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς του Τόπου»
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση με θέμα «Ο Γαστρονομικός Πολιτισμός της Δυτικής Μακεδονίας» που διοργάνωσε το λογοτεχνικό περιοδικό & φορέας Πολιτισμού «Παρέμβαση», την Τρίτη 23 Ιανουαρίου, στο Φουαγιέ της Δημοτικής Βιβλιοθήκης Κοζάνης.
